Vaša korpa je prazna
Pregledajte naše kategorije i
sigurni smo da ćete naći šta tražite!
sigurni smo da ćete naći šta tražite!
Više Informacija
Staroplaninska bukovača (Pleurotus ostreatus) je divna gljiva koja raste u netaknutoj prirodi planinskih predela, a uzgajana je u okruženju jednakom svom prirodnom staništu, što joj pruža jedinstven spoj bogatog ukusa i nutritivnih vrednosti. Ova gljiva poznata je po svojoj mesnatoj teksturi i prepoznatljivom orašastom ukusu, zbog čega je omiljena u mnogim jelima.
Bogata je vlaknima, vitaminima B grupe, vitaminom D, kao i mineralima poput kalijuma, kalcijuma i fosfora. Staroplaninska bukovača pomaže u jačanju imunološkog sistema, poboljšava zdravlje srca i može pomoći u regulaciji nivoa šećera u krvi. Takođe, poznata je po svojim antioksidativnim svojstvima, koja pomažu u zaštiti organizma od slobodnih radikala.
Idealna je za pripremu raznih jela—od supe, čorbe i variva, do prženih ili pečenih specijaliteta. Može se koristiti kao prilog mesnim jelima, a takođe je odličan dodatak salatama, sendvičima i pastama. Staroplaninska bukovača je prava poslastica za sve ljubitelje prirodnih, zdravih i ukusnih namirnica.